Nhà bếp là một căn phòng không thể thiếu của tất cả các ngôi nhà, đây là vị trí trung tâm để cả gia đình sum họp dùng bữa cơm sau thời gian làm việc và học tập mỗi ngày. Chính vì vậy mà nhiều gia đình không ngần ngại để bỏ ra khoản đầu tư lớn cho việc thiết kế nội thất nhà bếp. Tuy nhiên, ngoài rộng rãi, thoáng đãng, hiện đại thì chị em cũng cần lưu ý sắm sửa đủ các vật dụng cần thiết cho nhà bếp để đảm bảo tiện nghi.
Khi sắm sửa nội thất nhà bếp, không ít người phải đau đầu vì không biết phải lựa chọn những vật dụng nào. Bên cạnh tủ bếp, bếp nấu thì còn rất nhiều vật dụng cần thiết khác để góp phần tạo nên một không gian ấm cúng, thoải mái cho các thành viên. Sau đây là danh sách những vật dụng mà chị em cần sắm sửa khi thiết kế nội thất nhà bếp đấy nhé!
Mục Lục
Những lưu ý khi thiết kế nội thất nhà bếp
Hãy coi bếp là không gian tụ họp
Thông thường, mọi người vốn có xu hướng di chuyển vào trong phòng bếp mỗi dịp tụ họp. Thế nên, một phòng bếp tuyệt vời cần có không gian đủ để một vài người giao tiếp trong đó. Với phòng bếp lớn, bạn có thể sử dụng đảo bếp hoặc quầy bar. Đây là thiết kế vừa đáp ứng nhu cầu sử dụng, vừa trang trí khá tốt. Trong trường hợp sở hữu gian bếp với diện tích nhỏ hẹp, bạn tận dụng thiết kế với không gian mở nối liền phòng khách. Đây là cách giúp thành viên trong đình và bạn bè có thể hòa nhập ngay khi nấu ăn.
Nội thất phòng bếp đảm bảo an toàn
Để việc nấu ăn đảm bảo an toàn, thiết kế phòng bếp phải đảm bảo được những nguyên tắc cơ bản. Không chỉ cần sắm sửa đầy đủ các vật dụng cần thiết, phòng bếp còn cần bố trí hợp lý. Bạn cần đảm bảo không có vật cản trong tam giác phòng bếp gồm bếp nấu, bồn rửa, tủ lạnh. Do đây là những vật dụng thường xuyên sử dụng. Do đó cần phải có sự an toàn mỗi khi di chuyển giữa các vị trí.
Bày trí nội thất ngăn nắp, gọn gàng
Khi bố trí, các vật dụng cần được đặt ở những vị trí hợp lý. Đây là cách giúp lưu thông không khí thuận lợi. Tránh tạo cảm giác bí bách khi nấu ăn. Với bàn ghế ăn, các bạn có thể đặt theo chiều ngang hay chiều dọc của phòng bếp. Đây là cách tạo sự gọn gàng trong không gian căn bếp của gia đình bạn.
Các vật dụng cần thiết trong thiết kế nội thất nhà bếp
Tủ bếp, kệ bếp cần thiết
Tủ bếp là trung tâm của căn bếp nhằm tạo vẻ đẹp mỹ quan và tăng tính thẩm mỹ cho cả căn phòng. Hiện nay trên thị trường có đa dạng các kiểu tủ bếp như chữ I, chữ L, chữ U hay song song,…Nhưng kiểu tủ được sử dụng phổ biến nhất là chữ L. Mẫu tủ bếp chữ L là lựa chọn của đa số gia đình có diện tích nhà nhỏ vừa đáp ứng sự tiện lợi vừa phù hợp với những phong cách thiết kế nhà đơn giản, hiện đại như ngày nay.
Về chất liệu, tủ bếp có thể được làm từ gỗ tự nhiên, gỗ công nghiệp, nhựa cứng,…Tùy theo phong cách thiết kế nhà. Vì bếp là nơi dễ bám mùi thức ăn nên khi chọn gỗ làm tủ, gia chủ nên chọn loại gỗ sồi, gỗ lim,…Để tạo độ bền cao nhất. Kệ bếp thường đi kèm với tủ bếp và có độ dài bằng tủ bếp; nằm ở vị trí phía dưới dùng để bảo quản dụng cụ nấu ăn hay các vật dụng ít dùng.
Đảo bếp tiện nghi
Ngoài tủ bếp và kệ bếp, đảo bếp thường được nhìn thấy ở gian bếp có diện tích rộng. Được bố trí ở chính giữa căn bếp giúp cho người dùng có thêm không gian; để chuẩn bị nguyên liệu trong quá trình nấu nướng hay bày biện sau nấu. Đảo bếp thích hợp cho các chị em nội trợ không phải di chuyển nhiều nơi trong hoạt động nấu ăn. Giúp tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng.
Bàn ăn cần thiết
Bàn ăn là nội thất không thể thiếu thứ hai với đa dạng mẫu mã, chất liệu cho đến màu sắc để người dùng có thể lựa chọn. Để tạo được sự đồng bộ, người dùng nên lựa chọn bàn ăn với phong cách, màu sắc giống với tủ bếp và các nội thất có sẵn trong bếp. Về kiểu dáng, bàn ăn có các loại là hình tròn, hình chữ nhật và hình vuông. Loại bàn hình tròn có không gian rộng để sắp xếp nhiều ghế xung quanh; thích hợp cho các gia đình đông người hay sử dụng cho những bữa tiệc tư gia. Đối với loại bàn hình vuông và hình chữ nhật lại đa dạng; với nhiều phong cách thiết kế nhà bếp thông minh, hiện đại.
Bếp điện hoặc bếp gas
Tùy theo nhu cầu nấu nướng mà gia chủ có thể lựa chọn loại bếp điện hay bếp gas cho nhà mình. Đối với các gia đình trẻ hay những người bận rộn ít có thời gian nấu nướng, nấu ăn đơn giản và muốn chọn bếp nấu ăn nhanh thì bếp điện là thích hợp trong trường hợp này.
Bếp điện từ đơn giá tương đương với bếp gas. Nhưng bếp điện từ đôi thì giá cả cao hơn rất nhiều, và khi mua bếp từ bạn phải sắm riêng một bộ nồi dùng cho bếp từ. Đối với các gia đình thường xuyên nấu ăn và muốn nấu nhiều món ăn đa dạng, phức tạp thì bếp gas là sự lựa chọn hợp lý. Bếp ga sử dụng đơn giản, tùy chỉnh nhiệt độ tiện lợi giúp nấu nướng ngon hơn. Đặc biệt với các món chiên xào, ninh, kho. Bếp ga dùng được với mọi chất liệu nồi chảo nên người dùng có thể tận dụng những dụng cụ nấu nướng sẵn có của gia đình.
Lắp máy khử mùi
Để tránh được mùi đồ ăn lan sang những phòng khác hoặc ám mùi trên quần áo đồng thời làm sạch bầu không khí, bạn hãy lắp thêm máy khử mùi hay quạt thông gió sẽ giúp cho căn phòng trở nên tươi mới và thoáng đãng hơn.
Sắm sửa thùng rác
Nhiều thiết kế nhà bếp thường bỏ qua nơi để thùng rác. Tuy nhiên bạn cần chọn nơi thích hợp để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; và không làm ảnh hưởng đến quá trình nấu nướng. Thùng rác nên đặt ở góc khuất trong nhà bếp; nếu thiết kế được loại thùng rác trong tủ bếp thì càng tốt. Vì khi đặt thùng rác tại góc khuất sẽ khiến cho người ta nhìn vào khó thấy thùng rác trong bếp.
Một số món đồ gia dụng khác
- Nồi cơm điện được đa số hộ gia đình tại Việt Nam sử dụng. Vì khả năng tự động nấu chín cơm nhanh chóng chỉ khoảng 30 phút mà không cần vất vả đun nấu
- Tủ lạnh giúp lưu trữ, bảo quản thực phẩm được tươi ngon hơn trước khi chế biến; và tiết kiệm thời gian đi chơi mỗi ngày cho chị em nội trợ.
- Lò vi sóng là đồ gia dụng cần thiết trong việc hâm nóng thức ăn; và rã đông thực phẩm nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng.
- Lò nướng dần dần trở thành thiết bị không thể thiếu của mỗi gia đình; giúp cho chị em làm các món nướng được nhanh chóng và thức ăn chín đều.
Ngoài ra, tùy theo mục đích sử dụng của mỗi gia đình mà lựa chọn những món đồ gia dụng khác cần thiết cho việc nấu nướng cũng như trổ tài sáng tạo những món ăn ngon cho gia đình bạn.
Hệ thống đèn chiếu sáng, đèn trang trí
Để việc nấu ăn trở nên thuận lợi hơn, gia chủ nên sử dụng ánh sáng trắng cho hệ thống đèn LED âm trần. Vì nó có chức năng chiếu sáng chính cho toàn bộ không gian bếp. Với đèn thả bàn ăn, nguồn sáng chính cho bữa ăn và không gian sinh hoạt chung; thì nên dùng ánh sáng vàng với cường độ ánh sáng nhẹ giúp tạo không gian thư giãn.