Xu hướng sử dụng thực phẩm hữu cơ ngày càng trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Đây là cơ hội lớn cho nông sản hữu cơ Việt Nam có cơ hội phát triển và tiến ra thị trường thế giới. Việt Nam và Australia vừa tiến hành dự án đẩy mạnh xúc tiến hợp tác thương mại thực phẩm hữu cơ giữa hai nước gần đây. Từ đó giúp tăng sản lượng xuất nhập khẩu nông sản hữu cơ, tăng kim ngạch xuất khẩu đôi bên. Ngoài ra, dự án còn tổ chức nhiều sự kiện có liên quan như các khóa học, tham gia thực tế. Nhằm tạo điều kiện để doanh nghiệp, hợp tác xã, người nông dân tiếp cận những công nghệ trồng trọt hiện đại nhất. Từ đó góp phần phát triển nông sản Việt Nam ngày càng có chất lượng, uy tín hơn.
Mục Lục
Thúc đẩy hợp tác thương mại thực phẩm hữu cơ Việt Nam – Australia
Chính phủ hai nước Australia và Việt Nam đang mong muốn đa dạng hóa quan hệ thương mại song phương. Tạo ra tiềm năng to lớn cho trao đổi đôi bên cùng có lợi. Công ty Mekong Organics có trụ sở tại Canberra, Australia ngày 15/9 đã tổ chức buổi lễ khởi động Dự án “Thúc đẩy chứng nhận và thương mại thực phẩm hữu cơ giữa Australia và Việt Nam”. Với sự tài trợ của chính phủ liên bang Australia.
Sự kiện được tổ chức dưới hình thức trực tuyến. Với sự tham gia của 150 đại biểu từ hai nước. Bao gồm đại diện Bộ Ngoại giao và Bộ Nông nghiệp, Nước Môi trường Australia, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn của nhiều tỉnh thành Việt Nam, đại diện các hiệp hội, doanh nghiệp, hợp tác xã và nhiều chuyên gia nông sản hữu cơ.
Tạo cơ hội phát triển song phương Việt Nam và Australia
Phát biểu tại sự kiện, Tiến sĩ Nguyễn Văn Kiền, Trưởng Dự án, Giám đốc công ty Mekong Organics, cho biết chính phủ hai nước Australia và Việt Nam đang mong muốn đa dạng hóa quan hệ thương mại song phương. Tăng cường hợp tác toàn diện hơn trên nhiều lĩnh vực.
Việt Nam đã nhập khẩu thịt bò hữu cơ của Australia. Và có thể mở rộng nhập khẩu sang các sản phẩm khác như sữa, rượu vang và lúa mı̀. Ở chiều ngược lại, Việt Nam có thể cung cấp cho thị trường Australia gạo hữu cơ, tôm, thảo mộc, hạt điều, dừa, hạt tiêu và cà phê.
Bên cạnh đó, những năm gần đây, nguồn cung luôn thấp hơn nhu cầu trong thị trường nông sản hữu cơ tại Australia. Chính vì vậy, tiềm năng nông sản hữu cơ từ Việt Nam vào thị trường này là khá cao trong những năm tới, nhất là các sản phẩm chế biến như các loại nước chấm, mứt, quả đóng hộp, rau củ sấy khô hay đông lạnh, hạt điều được kiểm soát nhiệt độ kho trữ, gạo và các sản phẩm sau gạo như bún, phở, thủy hải sản, nước cốt dừa, đường thốt nốt, cà phê, dược liệu, gia vị (tiêu, quế hồi)…
Trong bối cảnh trên, theo Tiến sĩ Nguyễn Văn Kiền, Dự án “Thúc đẩy chứng nhận và thương mại thực phẩm hữu cơ giữa Australia và Việt Nam” được Mekong Organics thực hiện từ tháng 9/2021 đến tháng 5/2022. Dự án này sẽ tập trung vào các hoạt động được thiết kế cố định. Nhằm mục tiêu mở rộng sản xuất và thương mại các sản phẩm hữu cơ tại Việt Nam.
Những hoạt động trong khuôn khổ dự án
Một trong các hoạt động này là tổ chức khóa đào tạo cho 200 đối tác, học viên Việt Nam bao gồm các nhà nông, hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ, sinh viên đại học, cán bộ, hiệp hội doanh nghiệp, doanh nghiệp và thương nhân. Khóa đào tạo bao gồm 37 phiên học trực tuyến, 4 diễn đàn thương mại hữu cơ Australia – Việt Nam. Với 24 doanh nghiệp từ hai nước tham dự. Khóa học cũng nghiên cứu 15 trường hợp điển hình thực tế đi sâu vào chuyên môn. Như các kỹ thuật canh tác hữu cơ, chứng nhận hữu cơ, chế biến, tiếp thị và kinh doanh quốc tế thực phẩm hữu cơ,… Được trı̀nh bày bởi chuyên gia từ hai nước.
Dự án cũng sẽ phát triển một diễn đàn thương mại trực tuyến trên trang web Mekong Organics. Để thúc đẩy thương mại thực phẩm hữu cơ, cung cấp các chứng nhận và công nghệ giữa hai nước. Nền tảng trực tuyến được tạo ra sẽ giúp nhà nông, hợp tác xã và doanh nghiệp. Nhằm thúc đẩy các liên kết hỗ trợ giao thương thực phẩm hữu cơ giữa Australia và Việt Nam.
Cũng tại sự kiện, các đại biểu tham dự đã được cập nhật và thảo luận nhiều vấn đề. Về tình hình thương mại thực phẩm hai chiều Việt Nam và Australia. Chiến lược và kế hoạch phát triển nông nghiệp hữu cơ Việt Nam. Thị trường nông sản thực phẩm hữu cơ tại Australia – cơ hội cho nông sản hữu cơ Việt Nam. Và chứng nhận sản phẩm hữu cơ để tiếp cận thị trường quốc tế.