Kinh doanh nhà hàng có thể nói là một trong những loại hình kinh doanh đang thu hút nhất hiện nay. Bởi nó đem lại cho các nhà đầu tư một khoản lợi nhuận không hề nhỏ. Thế nhưng, chính lợi nhuận cao đã khiến cho thị trường cạnh tranh nhà hàng rất khốc liệt, buộc nhà đầu tư phải tìm cách để chiến thắng các đối thủ. Chính vì vậy, nếu không nắm bắt kịp xu hướng thì bạn sẽ bị tụt hậu phía sau. Và xu hướng thiết kế nội thất nhà hàng là một trong những yếu tố thu hút khách hàng hiện nay phải kể đến.
Việc tạo nên tác động thị giác của khách hàng từ những phong cách thiết kế nội thất, chính là yếu tố giúp cho nhà hàng của bạn tạo thu hút họ trở thành khách hàng thân thiết. Sau đây là 5 xu hướng thiết kế nội thất nhà hàng nổi bật, thu hút khách nhất hiện nay mà bạn có thể tham khảo.
Mục Lục
Xu hướng thiết kế nội thất nhà hàng theo phong cách cổ điển
Phong cách cổ điển là 1 trong những phong cách xa hoa, sang trọng bậc nhất và mang đậm chất Châu Âu. Phong cách này yêu cầu không gian rộng lớn và đồ nội thất đắt tiền. Các món đồ trong phong cách cổ điển phải mang dấu ấn của thời gian. Có như vậy không gian mới thêm cuốn hút, quý tộc và sang trọng. Từ sàn đến trần nhà phải mang đặc trưng của phong cách cổ điển. Bài trí họa tiết hoa văn dạng uốn lượn, được chạm trổ khá chi tiết và tinh xảo. Có thể nói đây là 1 không gian đẳng cấp, gây ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Xu hướng thiết kế nhà hàng theo phong cách đồng quê
Phong cách thiết kế nội thất nhà hàng này rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Nó mang đến nét bình yên, giản dị và mộc mạc; thích hợp với đất nước nhiều làng quê và vùng nông thôn còn chiếm đa số như nước ta. Phong cách đồng quê thường sử dụng các loại chất liệu như mây, tre, gỗ,…Kết hợp với không gian xanh mát, gần gũi với thiên nhiên. Thiết kế không gian có thể dựa vào văn hóa, lịch sử hay tạo được sự trải nghiệm dân dã, bình dị cho thực khách. Các đồ vật trang trí đi kèm cũng mang đậm bản sắc con người Việt Nam như tranh thư pháp; nón lá, đèn lồng, đồ thủ công mỹ nghệ,…
Xu hướng thiết kế nội thất nhà hàng theo phong cách Châu Âu
Không gian thiết kế nội thất nhà hàng vừa mang nét đẹp sang trọng; thời thượng nhưng vẫn giữ được nét đẹp xưa cũ. Nội thất nhà hàng châu Âu hướng đến sự lịch lãm, sang trọng. Tông màu được sử dụng khá phổ biến là màu trầm. Khu vực ăn uống của thực khách nên đặt những khoảng trống; được bố trí sao cho hợp lý nhất với chỗ ngồi. Diện tích giữa các bàn cũng cần phải có 1 khoảng đủ rộng, tạo sự riêng tư nhất có thể.
Xu hướng thiết kế nhà hàng theo phong cách hiện đại
Với phong cách thiết kế nhà hàng hiện đại cần chú ý lựa chọn màu sắc tươi sáng; trẻ trung và đồ nội thất được bày trí đơn giản, không rườm rà. Thể hiện được sự tinh tế và tiện nghi trong thiết kế. Một nhà hàng đẹp là đảm bảo yếu tố: bàn ghế ăn đẹp, kiểu dáng sang trọng, cách bố trí nội thất hài hòa đảm bảo công năng sử dụng và tạo được nét riêng, ấn tượng thể hiện sự sang trọng, tạo cảm giác dễ chịu, yên bình, để lại ấn tượng mạnh trong lòng mọi thực khách khi lần đầu đặt chân tới đây và mong muốn quay lại lần sau.
Xu hướng thiết kế nhà hàng theo phong cách Nhật Bản
Phong cách thiết kế Nhật Bản dựa trên những bản sắc đặc trưng riêng về chất liệu, đường nét, hình khối. Phong cách đặt ra thách thức đối với các kiến trúc sư bởi sự hoa mĩ, tỉ mỉ của từng chi tiết thiết kế. Văn hóa Nhật Bản rất sâu sắc, tinh thần mạnh mẽ như những chiến binh Samurai. Trong không gian nội thất nhà hàng Nhật không có nhiều đồ dư thừa.
Vật liệu chính sử dụng trong thiết kế nhà hàng Nhật là gỗ, mang tới cảm giác mộc mạc, chân thành và gần gũi. Người Nhật rất chú trọng tới yếu tố riêng tư, sự tự nhiên. Chính vì vậy, khi thiết kế các kiến trúc sư cần lưu tâm tới khoảng cách vị trí ngồi, và cách trang trí nhà hàng. Hiện nay, thiết kế nhà hàng đẹp theo phong cách Nhật Bản ngày càng trở nên phổ biến tại Việt Nam.